「胡椒餅」在傳統小吃中屬於很重要得一項小吃，小揚有著傳承胡椒餅的使命感， 在做職業軍人的第十年毅然決然地選擇退伍，

在退伍後四處學藝為的就是 學得至關重要的爐烤技術，在習得技術後再自行鑽研出獨家口味的肉餡及餅皮，有別於其它胡椒餅，

揚名胡椒餅的肉餡除了多層次的胡椒香外， 肉餡紮實吃不到肥肉外還能做到汁水四溢滿滿的湯汁，

獨特的餅皮自帶著餅香再與被炭火烤至焦黃的芝麻結合後令人魂牽夢縈。

「揚名胡椒餅」 除了保持鑽研傳統口味外每日都還會有其它創新口味的胡椒餅 如有著療癒口感加入滿滿起士乳酪絲會牽絲的牽絲胡椒餅

或是加入超過一整條剝皮辣椒嗜辣人士獨享的潑辣胡椒餅 這些都是很受歡迎的特色口味胡椒餅，十分期待您能來品嚐。